Лаваш с начинкой топ 10

Лаваш — это традиционный хлеб, который широко используется в армянской и кавказской кухне. Он имеет тонкую и эластичную текстуру, что делает его идеальным для приготовления различных видов закусок и бутербродов. Лаваш можно запечь в духовке или на сковороде, и вместе с разнообразными начинками он станет прекрасной альтернативой обычному хлебу.

В данной статье мы расскажем о 10 лучших рецептах лаваша с начинкой. Вы узнаете о самых популярных идейных комбинациях, которые подойдут как для завтрака, так и для перекуса или обеда. Мы также предлагаем варианты вегетарианских и диетических начинок, чтобы каждый смог найти что-то по своему вкусу.

Не забудьте экспериментировать с разными ингредиентами и специями, чтобы создать свою собственную уникальную начинку для лаваша. В конечном итоге, основное правило — наслаждаться процессом готовки и получать удовольствие от вкуса готового блюда!

Так что давайте начнем исследование разнообразных вариантов лаваша с начинкой и вдохновимся новыми идеями для своего следующего приема пищи!

Идеи вариантов лаваша с начинкой

Лаваш с начинкой — это отличное блюдо, которое можно приготовить в самых разнообразных вариациях. Ниже приведены несколько идей, как можно разнообразить начинку для лаваша:

• Лаваш с курицей и овощами: нарежьте куриную грудку на маленькие кусочки и обжарьте их вместе с овощами (морковь, перец, лук). Затем добавьте соус на выбор (майонез, кетчуп, соевый соус) и всё это разместите на лаваше.
• Лаваш с говядиной и грибами: тонко нарежьте говядину и обжарьте ее вместе с нарезанными грибами. Добавьте приправы по вкусу и всё это заверните в лаваш.
• Лаваш с фетой и оливками: размажьте на лаваше тонкий слой феты, затем выложите нарезанные оливки. Добавьте свежие овощи (помидоры, огурцы) и полейте оливковым маслом.
• Лаваш с лососем и авокадо: на лаваше распределите слой авокадо, затем выложите нарезанный лосось. Добавьте свежие овощи (шиповник, сельдерей) и полейте лимонным соусом.

Также, лаваш с начинкой можно готовить с использованием различных соусов, специй и добавок по вашему вкусу. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные уникальные варианты начинки. Приятного аппетита!

Рецепты с говядиной

Говядина — это одно из самых популярных и универсальных мясных продуктов. Ее можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе и в лавашах с начинкой. В этом разделе представлены несколько вариантов рецептов с говядиной, которые точно понравятся вашей семье или гостям.

1. Говяжий шашлык в лаваше

Ингредиенты:

• Говядина — 500 г
• Лаваш армянский или тонкий
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками и протушите их на сковороде или гриле до готовности.
2. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и перец — тонкими полосками.
3. Раскатайте лаваш и намажьте его майонезом.
4. На центр лаваша выложите говядину, затем сверху лук, помидоры и перец. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Заверните лаваш в рулет и подогрейте его на сковороде или в духовке.
6. Подавайте готовый рулет на стол нарезанным на кусочки.

2. Лаваш с говядиной по-восточному

Ингредиенты:

• Говядина — 500 г
• Лаваш армянский или тонкий
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Петрушка — 1 пучок
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками и прожарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Нарежьте морковь и лук кубиками, чеснок и зелень мелко.
3. Добавьте овощи к говядине на сковороде и обжарьте до мягкости.
4. Посолите, поперчите и посыпьте кориандром.
5. Раскатайте лаваш и выложите на него начинку.
6. Подогрейте лаваш с начинкой на сковороде или в духовке.
7. Подавайте готовое блюдо нарезанным на порции.

3. Говядина с овощами в лаваше

Ингредиенты:

• Говядина — 500 г
• Лаваш армянский или тонкий
• Баклажаны — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками и протушите их на сковороде или гриле до готовности.
2. Нарежьте овощи и лук тонкими полосками.
3. Раскатайте лаваш и намажьте его майонезом.
4. На центр лаваша выложите говядину, затем сверху овощи и лук.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Заверните лаваш в рулет и нагрейте его в духовке или на сковороде.
7. Подавайте готовый рулет нарезанным на кусочки.

Вегетарианские рецепты лаваша

Лаваш с начинкой — отличная возможность насладиться вкусным блюдом, не используя мясные продукты. Вегетарианские рецепты лаваша предлагают широкий выбор начинок, от свежих овощей до сырных и грибных начинок. Вот несколько идей для вегетарианского лаваша:

1. Лаваш с овощами и хумусом

• Разверните лаваш и нанесите на него хумус, распределяя его равномерно по всей поверхности.
• Добавьте на лаваш нарезанные тонкими полосками огурцы, помидоры, красный лук и свежие зеленые листья. Выберите овощи по своему вкусу.
• Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

2. Лаваш с грибами и сыром

• Обжарьте на среднем огне грибы с нарезанным луком до мягкости.
• Разложите обжаренные грибы на лаваш, оставив немного места на краю.
• Посыпьте грибы натертым сыром, таким как моцарелла или чеддер.
• Сверните лаваш и нарежьте на порционные кусочки.

3. Лаваш с авокадо и фетой

• Разомните авокадо в миске и добавьте немного лимонного сока, чтобы избежать потемнения.
• Разложите разомятое авокадо на лаваш и равномерно распределите по всей поверхности.
• Добавьте нарезанную фету и свежие помидоры, нарезанные кубиками.
• Сверните лаваш и нарежьте на порционные кусочки.

Это только некоторые идеи для вегетарианских рецептов лаваша. Варианты начинок могут быть бесконечными — используйте свое воображение и экспериментируйте с различными сочетаниями овощей, сыров, соусов и специй. Приятного аппетита!

Оригинальные начинки для лаваша

Лаваш — это традиционное армянское блюдо, которое можно использовать для приготовления различных вкусных сэндвичей и закусок. Вот несколько оригинальных и вкусных начинок, которые можно использовать для приготовления лаваша:

• Зеленое песто с рукколой и пармезаном: намазывайте лаваш зеленым песто со свежей рукколой и натертым пармезаном. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки.
• Курица с гуакамоле и оливками: положите на лавашу нарезанную куриную грудку, намажьте гуакамоле и посыпьте мелко порезанными оливками. Сложите лавашу в виде буррито и нарежьте на порционные кусочки.
• Лосось с сыром Филадельфия и авокадо: положите на лавашу кусок лосося, намажьте сверху сыр Филадельфия и положите нарезанное авокадо. Сверните лавашу в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Эти оригинальные начинки добавят разнообразия в ваш лаваш и обязательно понравятся вашим гостям. Вы можете экспериментировать с различными сочетаниями ингредиентов и создавать свои собственные уникальные начинки для лаваша. Приятного аппетита!

Лаваш с начинкой и сыром

Лаваш с начинкой и сыром — это прекрасное сочетание нежного лаваша и аппетитной начинки с разнообразными сырами. В этом разделе мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые точно понравятся любителям сыра и лаваша.

1. Лаваш с моцареллой и помидорами

Складывайте на лаваш полоски моцареллы и помидоры, посыпьте итальянскими травами и запекайте в духовке до румяной корочки.

2. Лаваш с козьим сыром и рукколой

Разотрите козий сыр на лаваш, добавьте свежую рукколу, сок лимона и оливковое масло. Сверните лаваш в рулет и наслаждайтесь ароматным сырным вкусом.

3. Лаваш с фетой, оливками и базиликом

Разотрите на лаваше фету, добавьте нарезанные оливки и свежий базилик. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки. Получится изысканное блюдо для закуски или пикника.

4. Лаваш с голубым сыром и карамелизированным луком

На лаваш положите кружочки голубого сыра и карамелизированный лук. Запекайте в духовке до плавления сыра и пока лук не приобретет золотистый оттенок.

5. Лаваш с чеддером и грибами

Разотрите чеддер на лаваш, добавьте обжаренные грибы и запекайте в духовке до того момента, пока сыр полностью не растает.

6. Лаваш с брынзой и зеленью

Намажьте лаваш брынзой, добавьте свежую зелень (петрушку, укроп, базилик и т.д.) и сверните в рулет. Подавайте нарезанное на кусочки.

7. Лаваш с плавленным сыром и ветчиной

Смажьте лаваш плавленым сыром, выложите на него ломтики ветчины и сверните в рулет. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки.

8. Лаваш с рикоттой и шпинатом

Разотрите на лаваше рикотту, добавьте свежий шпинат и сверните в рулет. Запекайте в духовке до того момента, пока лаваш не станет хрустящим.

9. Лаваш с грюйером и вареной колбасой

На лаваш разложите кусочки грюйера и вареную колбасу. Запекайте в духовке до плавления сыра и появления золотистого цвета.

10. Лаваш с сыром Халуми и карамелью

Нарежьте на лаваше тонкие пластинки сыра Халуми, добавьте немного карамели и обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки. Сверните лаваш в рулет и наслаждайтесь сладко-соленым вкусом.

Гурманские рецепты лаваша

Лаваш – это ароматный и тонкий армянский хлеб, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. В этой статье я поделюсь с вами гурманскими рецептами, которые помогут вам создать вкусные и оригинальные лавашные блюда.

1. Лаваш с курицей и овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится обжаренная куриная грудка, нарезанная кубиками, свежие овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец) и соус на основе йогурта. Намажьте соусом лаваш, выложите на него овощи и курицу, заверните в рулет.

2. Лаваш с креветками и авокадо. Обжарьте креветки, нарежьте авокадо на тонкие ломтики. Положите креветки и авокадо на лаваш, добавьте соус на основе лайма и зелени. Сверните лаваш и наслаждайтесь вкусом.

3. Лаваш с грибами и сыром. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета. Распределите их по лавашу, добавьте натертый сыр и петрушку. Сверните лаваш и запеките в духовке до золотистой корочки.

4. Лаваш с мясными фрикадельками. Приготовьте фрикадельки из фарша, зелени и специй. Распределите фрикадельки по лавашу, добавьте нарезанный свежий зеленый лук. Сверните лаваш вручную и запеките в духовке.

5. Лаваш с сыром и орехами. Намажьте лаваш сливочным сыром, посыпьте грецкими орехами и зеленью. Сверните лаваш, нарежьте рулетиками и подайте к чаю.

6. Лаваш с телятиной и овощами. Приготовьте телятину, нарежьте овощи (помидоры, огурцы, лук) и соус на основе майонеза. Намажьте соусом лаваш, выложите на него телятину и овощи, заверните в рулет.

7. Лаваш с лососем и сыром. Положите на лаваш тонкие ломтики лосося и натертый сыр. Заверните лаваш в рулет, подрумяньте в духовке и наслаждайтесь!

8. Лаваш с говядиной и фетой. Обжарьте говядину и нарежьте ее на ломтики. Распределите говядину по лавашу, добавьте фету и зелени. Сверните лаваш и поджарьте на сковороде.

9. Лаваш с картофелем и беконом. Приготовьте картофель фри и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Распределите картофель и бекон по лавашу, добавьте соус на основе сметаны и зелень. Сверните лаваш и наслаждайтесь вкусом.

10. Лаваш с овощами и хумусом. Намажьте лаваш хумусом, выложите свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь) и зелень. Сверните лаваш вручную и наслаждайтесь аппетитным блюдом.

Завтраки с лавашем

Лаваш является отличной основой для разнообразных завтраков. Сочный и ароматный, этот легкий вид армянского хлеба станет отличным выбором, чтобы начать свой день с вкусом. Вот несколько вариантов завтраков с лавашем, которые не оставят вас равнодушными.

1. Лаваш с яйцом и овощами

Положите на лаваш ломтик сыра и сверху разбейте яйцо. Добавьте нарезанные овощи, такие как помидоры, огурцы и лук. Сверните лаваш в рулет и поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Приятного аппетита!

2. Лаваш с творогом и ягодами

Смешайте творог с медом или сахаром. Намажьте лаваш получившейся массой и выложите сверху свежие ягоды — клубнику, малину, чернику или другие на ваш выбор. Сверните лаваш и нарежьте на кусочки. Готовый завтрак можно полить медом или посыпать корицей.

3. Лаваш с шпинатом и фетой

Разберите лист шпината на небольшие кусочки и выложите его на лаваш. Порубите фету и равномерно распределите ее по шпинату. Заверните лаваш в рулет и положите в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Удивительно вкусный и сытный завтрак готов!

4. Лаваш с ветчиной и сыром

Намажьте лаваш майонезом и горчицей. Затем выложите нарезанную ветчину и тонкие ломтики сыра. Сверните лаваш в рулет и поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Попробуйте добавить в начинку свежие овощи или зелень — это придаст блюду особый вкус.

5. Лаваш с омлетом и сыром

Приготовьте омлет, добавив взбитые яйца, соль и перец. Равномерно распределите омлет по лавашу и посыпьте тертым сыром. Заверните лаваш в рулет и поджарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Быстро и вкусно!

Попробуйте эти идеи завтраков с лавашем и насладитесь прекрасным началом своего дня! Выбирайте вариант, который понравится вашему вкусу и желанию. Приятного аппетита!

Лаваш-роллы с морепродуктами

Лаваш-роллы с морепродуктами – это прекрасное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Запеченный в духовке лаваш, сочные морепродукты и свежие овощи создают непревзойденный вкусовой букет.

Для приготовления лаваш-роллов с морепродуктами понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки;
• Креветки — 200 гр;
• Крабовые палочки — 200 гр;
• Огурцы — 2 штуки;
• Помидоры черри — 100 гр;
• Красный лук — 1 штука;
• Майонез — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Сначала нужно приготовить начинку для роллов. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и очистить. Крабовые палочки нарезать кубиками.
2. Огурцы и помидоры черри мелко нарезать, красный лук нарезать полукольцами.
3. Лаваш разморозить и поставить на него начинку: креветки, крабовые палочки, огурцы, помидоры черри, красный лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.
4. Плотно свернуть получившийся лаваш с начинкой в рулет и завернуть его в фольгу. Поставить рулет в духовку и запекать при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
5. Затем достать лаваш-роллы из духовки и нарезать их на ровные кусочки.
6. Подавать лаваш-роллы с морепродуктами можно как горячими, так и холодными.

Лаваш-роллы с морепродуктами отлично подойдут для разнообразия повседневного меню или для угощения гостей. Вкусные, сытные и невероятно ароматные — они точно понравятся всем!

Десерты с лавашем

Лаваш – это традиционное армянское пшеничное тесто, которое используется не только для приготовления разнообразных закусок и основных блюд, но и для создания вкусных десертов. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с топ-10 рецептами десертов с использованием лаваша!

1. Рулеты с ягодным джемом и сыром. Для приготовления этого десерта вам потребуется лаваш, ягодный джем (например, малиновый или клубничный), мягкий сыр, сливочное масло и сахарная пудра. Разложите на лаваше джем и сыр, заверните в рулет и запекайте в духовке до золотистого цвета. Посыпьте рулеты сахарной пудрой перед подачей.

2. Лаваш с яблоками и карамелью. Разрежьте лаваш на кусочки, на каждый положите кусочки яблок и немного карамели. Сложите лаваш на половину, заверните в пакет и запекайте в духовке до готовности. Подавайте с клубничным сиропом или ванильным мороженым.

3. Торт «Медовик» с лавашем. Приготовьте традиционный торт «Медовик», но используйте лаваш вместо печенек. Смазывайте каждый слой сливочным кремом и оставьте торт на несколько часов в холодильнике, чтобы слои пропитались кремом и стали мягкими.

4. Фруктовая пицца с лавашем. Разложите лаваш на противне, смажьте его сладким соусом, насыпьте на него кусочки различных фруктов (яблоки, груши, клубника и др.). Посыпьте фрукты медом и корицей. Запекайте пиццу в духовке до золотистого цвета. Подавайте горячей или холодной.

5. Завернутый десерт с бананами и шоколадом. Нарежьте бананы и отдельно нагрейте шоколад в водяной бане до полной расплавленности. Разложите лаваш на плоскую поверхность и нанесите на нее шоколад. Положите кусочки банана на шоколад и заверните лаваш в рулет, закрепив концы. Запекайте в духовке до золотистости. Подавайте с ванильным мороженым.

6. Зефирный лаваш с ягодами. Разложите зефир на лаваш, сверху насыпьте свежие ягоды (малина, клубника, черника и т.д.). Заверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки. Подавайте с чашкой горячего чая.

7. Блок из лаваша с орехами и сухофруктами. Смешайте мед с орехами и сухофруктами (изюм, курага, чернослив) и разровняйте пасту на лаваше. Сложите лаваш на половину, заверните в плотный пакет и поставьте на несколько часов в холодильник. Подавайте в виде блока и нарежьте на порционные кусочки.

8. Смесь лаваша с ванильным кремом и ягодами. Разрежьте лаваш на полоски, смажьте каждую полоску ванильным кремом, выложите на нее ягоды (клубника, малина, черника) и сверните в рулет. Подавайте десерт в холодном виде.

9. Шарлотка с лавашем. Замените традиционный слой яблочного пюре в рецепте шарлотки на лаваш. Нарежьте лаваш на кусочки и уложите их в форму, затем налейте яблочный компот и сверху положите небольшие кусочки масла. Запекайте шарлотку в духовке до готовности.

10. Десертные рулетики с джемом и шоколадом. Раскатайте лаваш, нанесите на него джем и посыпьте темным шоколадом, нарезанным на кусочки. Заверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте в холодном виде.

Попробуйте приготовить один из этих вкусных десертов с использованием лаваша и порадуйте себя и своих близких сладким угощением!